所以付拾一就決定，今天做一次魚香茄盒。

    再燒個豆角。

    茄盒好做，就是費工夫。

    先剁肉餡，再調好餡，切上厚厚的茄子片，最後將茄子片中間片開一大半，將肉餡塞入，壓緊。最後放進調好的麵糊糊里均勻滾上一圈。

    麵糊將茄子片裹住，這樣一炸，裡頭茄子滲出汁水，變得軟嫩，肉餡也會分泌出肉汁。

    而這些都不會流失。

    等炸到了表皮金黃酥脆，內里熟透，將金黃的茄盒撈起來，澆上魚香味的湯汁。

    湯汁紅亮，魚香味十足，看上去就誘人。

    夾起一個咬一口，更是會被這特殊風味給征服。

    茄盒外皮是酥脆的，一口下去，甚至能聽見那清脆的斷裂聲，可再往裡，就是軟軟的茄子肉，汁水豐盈的肉餡。

    而外頭魚香味湯汁，有點微微的甜，又有點酸，還有點輕微的辣味。

    組合在一起，那豐富的味道，幾乎叫人一下子就愛上了這道菜。

    當然，茄盒不一定非要配魚香汁，還可以配椒鹽。

    甚至可以什麼都不配。

    付拾一這頭炸，那頭阿玫同春麗就在灶頭邊上等著，不知不覺好幾個下肚。

    以至於最後付拾一不得不明令禁止，不許他們再吃：油炸雖好，容易長胖啊！而且，小孩子吃多了油炸，也容易拉肚子。

    不過，這道菜註定是受歡迎的。

    付拾一給杜太夫人送的時候，都沒敢多給，就給了四個。

    結果晚上李長博回去，就立刻被叫到了杜太夫人院子裡。

    杜太夫人一臉幽怨：「你還知道回來啊？」

    李長博懵：「祖母這是……」怎麼了？

    杜太夫人表情和語氣都更哀怨了：「我問你，拾一是不是不想嫁你了？」

    這話莫名其妙的，更是把李長博硬生生嚇出一身冷汗。他趕忙坐直了身子：「此話怎講？」

    杜太夫人盯著李長博：「你心裡就沒點數？真想不到？」

    李長博一時之間更懵了：我應該有數嗎？應該想到嗎？測試廣告2