，不把這些利用了，稍後其他人也是不退不換。

    「本來很多東西在其他地方，也是很久賣不出去，只是放著，我買了之後，這些人不會再……」

    掌柜頭大如斗，恨不得直接撞死在這種地方，對於這時候的這位掌柜來說，這簡直是噩夢一般的事情。

    現在不管怎麼算賬，掌柜的都是虧損，即便蕪湖和尚結賬了，掌柜也是虧得要死。

    更不要說，還有幾個食材找不到，有的食材甚至徹底絕跡，許久再沒有動靜。

    還有的根據佛門規矩，齋戒閣根本不能使用。

    「這菜譜本身就不應該這麼制定，為什麼當初會有如此的菜譜！」

    看著自己的賬目，掌柜欲哭無淚，一樓，二樓的菜譜，都不是隨時會更新。

    很多東西一般人不需要，有背景的人也看不上，久而久之，菜譜上的很多菜品，掌柜自己都是忘了換。

    一樓，二樓尚且如此，更不要說無雲老僧所在的三樓，平日裡基本上沒人去，去的話也就是喝茶而已。

    當初三樓的菜譜，本來就是要成為招牌，其他人點不起，不敢點的招牌。

    但到了這時候，這已經成為了掌柜無法處理，難以解決的巨大麻煩。

    「三樓即便是拖延更久，也是沒有作用，唯有停止調集了！」

    掌柜的冷靜片刻，在這時候，這是沒有辦法的辦法。

    這掌柜的當時要紅顏，張偉調貨，說句實話也是認為自己的財力雄厚，加上調貨應該是不難。

    而且蕪湖和尚，濟公和尚要的太著急，掌柜並沒有太過於詳細的考量，現在的掌柜，就像是突然醒悟了一樣，只有做出這樣的選擇。

    現在確實是要有很大的損失，甚至掌柜無法承受的損失，但要是繼續調集，有一兩樣無法調集成功，實際上也會成為蕪湖和尚的把柄，到時候掌柜損失更大。

    這一點，讓掌柜十分無奈，不想承認失敗，但也只有承認了。