四合院:別惹我,我只想種地 第二百零二章 鴛鴦彩蛋和燴海八鮮_頁2
更新:01-22 04:45 作者:佛本是一道 分類:都市小說
啊!」
許小丫當即舉起小手,「我知道,這爸爸做的清蒸魚!」
李慕白點點頭,「仔細一問,還真是魚香味,小丫鼻子很靈啊!」
杜月笑著道:「這丫頭天天吃他爸爸做的魚,早就記住了這個味道,所以一聞就聞出來了。」
剛好許衛國端著菜走了進來。
「嘿嘿,菜來咯!」
「李處、嫂子,飯菜做好了,準備準備,咱們吃飯吧!」
嗯!
程晨驚訝道:「這麼快就做好了麼?」
杜月笑著解釋道:「衛國做菜速度都比較快的,不過味道有保證!」
「哈哈!既然飯菜都來了,咱們吃就是了!」李慕白白了程晨一眼,「我只見過嫌做菜滿的,還沒見過嫌做菜快的。」
「衛國,我來幫你端菜!」
說完,李慕白拉起許衛國就往廚房走,根本不給程晨發威的機會。
程晨見李慕白離開,也沒有繼續計較,而是笑道:「小杜,我可不是嫌棄衛國做菜快,就是有些驚訝而已。」
杜月點點頭,「我都習慣了,吃衛國做的飯,基本都會經歷這個,我當初也驚訝衛國做菜的速度。」
許小丫再次舉起小手,「爸爸做菜又快又好吃,小丫肚子剛剛餓,爸爸做菜的就好了!」
「那等伯母等會可得好好品嘗小丫爸爸做的菜了!」
程晨笑著道。
很快,許衛國在李慕白的幫助下將做好的菜全部端上了桌。
看著滿滿一桌子菜。
李慕白、程晨眼睛都瞪直了!
許衛國特意介紹起來,「這是主菜四菜一湯!清蒸魚、口水雞、白灼基圍蝦、炒青菜、三鮮湯。」
「另外我還做了兩道冷碟鴛鴦彩蛋、如意雞卷,同時還做了一份大熱菜全家歡樂——燴海八鮮,一頓飯沒有果點怎麼能行呢?」
「所以我又做了兩道果點歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子!」
嚯!
這又是四菜一湯,又是冷碟大熱菜,還有果點!
這一桌宴席可真是豐盛啊!
「這這也太多了吧?」
程晨瞪大眼睛,一臉不可思議道。
李慕白則是咽了咽口水,「衛國,之前李先木說不讓你去當大廚是浪費人才,我還有些不相信,但是現在我覺得他說得很對啊!」
許衛國笑道:「這些東西其實都不怎麼花時間的,而且我也特意控制了每一道菜的量,咱們五個人肯定能吃完。」
「做菜就久了,對於分量的把控還是沒問題的。」
程晨稱讚道:「這些菜看著好看、味道也好聞,可以說是色香味俱全,關鍵是這些菜餚的名字也很喜慶!很合今天的情況!」
「碟鴛鴦彩蛋、如意雞卷,全家歡樂、歡歡喜喜、熱熱鬧鬧,嘖嘖,光是聽名字就很有食慾,就是不知道味道如何?」
本來許衛國想要解釋的,李慕白卻是先一步說道:「媳婦,我可以給你保證這絕對是御膳房出品級別的!」
「和御膳房做出來的是一樣的?」
程晨驚了。
「當然了!」李慕白笑著道:「衛國可是有一個外號,叫做許御廚!經常有人請他去做喜宴,每一桌都是國宴標準!」
「衛國也不額外收他們的費用,主人家經常會將多出來的食材送給衛國,所以衛國家從來不缺好的食材,咱們要過年才能吃到的菜,衛國家卻是天天能吃到!」
程晨這才反應過來,「難怪你們剛剛都說這些菜不值多少錢!」
李慕白點點頭,「就是這個意思。」
許衛國笑道:「李處、嫂子,咱們別光說話,開吃?」
李慕白、程晨笑著點頭,齊聲道:「吃吃!」
不知怎麼的,程晨特意看向許小丫,她發現許小丫目光既沒有在清蒸魚上,也沒有在雞、蝦以及海鮮上,而是盯上了那盤「鴛鴦彩蛋」上。
許衛國給許小丫夾上一塊皮蛋又夾上一塊豆腐。
許小丫當即開心吃起來。
「這鴛鴦彩蛋其實就是皮蛋拌豆腐,是一道涼菜,主料有內脂豆腐、皮蛋,輔料有香油、鹽、香菜、紅椒、大蒜、生抽、香醋等,烹飪簡單,皮蛋豆腐是咱們華夏的一道傳統名菜,是全國各地常見的家常菜、涼拌菜之一;是採用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料製作而成美味佳肴,製作簡單,營養豐富,清熱解火,富含人體所需的多種營養成分,我也是第一次做這個。」
「李處、嫂子,你們也嘗嘗!」
「好好!那我可不客氣了。」李慕白立馬給自己夾起一塊。
程晨則是更加相信,許衛國夫妻他們之前說的都是真的。
畢竟無論是小孩還是大人,都喜歡吃稀罕的東西,經常吃的東西自然也就不稀罕了。
正常來說肉類絕對是稀罕的,別人家的小孩子上桌吃飯,肯定是對肉下手,但許小丫卻是看都不看,而是盯著許衛國第一次做的鴛鴦彩蛋。
這就能說明很多問題了。
想通這點,程晨也給自己夾了一塊皮蛋,輕輕咬上一口!
皮蛋的獨特的味道,一下子激活她的味蕾!
太好吃了!
這絕對是她吃過最好吃皮蛋!
程晨眼睛一亮,又給自己夾上一塊豆腐。
好滑嫩!
皮蛋和豆腐的組合,這味道絕了!
「衛國,這全家歡樂——燴海八鮮,又有什麼說法麼?」程晨化身吃貨,眼睛盯著最中間的菜餚詢問道。
不知為何,她突然覺得,這麼好吃的菜餚,一定要搞清楚這菜餚的故事,吃起來會更舒服!
許衛國也樂意滿足程晨的好奇心,當即開口道:「說到燴海八鮮,首先得知道是那八鮮,分別