四合院從老賈出事開始 第94章‖過年(4)_頁2
更新:02-27 17:05 作者:嘚瑟的胖子 分類:都市小說
個人每人嘗過之後,都說丸子熟了,味道也不錯。
秦淮茹這才撈出來,又開始炸制其他丸子。
忙活半個多小時,最後炸制完,竟然有大半笸籮。
炸完丸子後,秦淮茹感覺魚醃製的差不多了,又開始炸魚。
……
趁秦淮茹炸魚的時候,鄭母和鄭鎮東也休息好了,開始收拾其他難弄的菜的食材。
忙活了半天,秦淮茹把魚炸好後,看還剩下點麵糊,又放了些花生米在裡面炸了起來。
等秦淮茹把所有東西都炸好後,鄭鎮東也收拾好了肘子。
秦淮茹讓鄭鎮東幫忙,把用過的油倒進油罐子裡。
又把鋼筋鍋坐到爐子上,加入涼水後,又把鄭鎮東收拾好的肘子放進去。
等了許久鍋才開,秦淮茹先漂去了浮沫,然後加入提前準備好的料包,繼續燉了起來。
……
到了快吃晚飯的時候,秦懷茹用筷子試了試鍋里的肘子。
發現肘子已經燉的很是爛糊,就把鋼筋鍋端了下來。
又把剛才炸東西的鍋,坐到火爐子上開始炒菜。
因為鄭鎮東中午吃飯的時候,說晚上想吃點好吃的。
秦淮茹特意炒了個大蔥雞蛋,隨後等雞蛋炒好後,把中午剩下的白菜豆腐熱了一下。
又撈了一小塊肘子,切了切裝到盤子裡。
最後又把炸蘿蔔丸子裝了一盤,這才喊眾人吃飯。
鄭鎮東來到飯桌前,一看今天菜很硬實,便去打了壺酒過來。
用開水溫了一下後,給鄭母、鄭鎮國、秦淮茹、和自己分別倒了一杯。
一家人這才開始喝酒吃飯,大家一邊吃飯,一邊誇獎秦淮茹做飯的手藝不錯。
……
由於生產力低下,物資困難,普遍老百姓肚子裡缺少油水。
酒連鄭家也是如此,雖說鄭鎮東偶爾出去轉悠轉悠,打個獵捂的。
可也得看運氣好不好,所以這一桌子菜,被鄭家人消滅的乾乾淨淨。
大家吃完飯,鄭鎮東幫秦淮茹收拾好衛生。
一家人坐在飯桌前喝了口水,聽鄭母嘮叨了半個多小時。
這時鄭欣怡已經開始打哈欠了,鄭鎮東看大家,也都是滿臉疲憊的樣子。
喝了茶碗裡的水後,鄭鎮東站起身,穿上棉襖後,就走出家門後,又把門關好。
這才往前院的房子走去。
看還能碼出來嘛,不行明天多發幾張!
: