「您好，我叫南易，您是？」，

    南易姿態很低，主動找傻柱握手。傻柱就算再混不吝也有些臊得慌。

    「我叫何雨柱，之前負責這三食堂後廚的。」

    「哦，就是你啊。」

    南易感受到傻柱手掌的老繭和力量，輕笑著鬆開手，

    「何大廚，那咱今天就交流交流？」

    「成啊，南大廚！是騾子是馬總得牽出來遛遛嘛！」

    傻柱加重了大廚的語氣，後廚氣氛頓時熱烈起來，廠里食堂跟外面酒樓在菜品豐富性是比不了的，這後廚今天竟然有兩個廚師打起了擂台，真稀罕啊。

    從外形上看，南易不像個廚師反而像個老師，傻柱就活脫脫一熊瞎子成精。

    劉嵐看到此景心裡腹誹道：

    【傻柱啊傻柱，你這光從賣相上就輸到姥姥家去了。】

    傻柱之前嘴臭不容人的報應來了，胖子等人積極的幫著南易拾掇配菜，傻柱只能自己幹這些準備工作。

    「唉，我來幫你吧。」

    劉嵐實在看不下去了，主動端起土豆白菜去清洗。

    傻柱把這人情暗暗記在心裡，嘆口氣去準備調料了。

    兩人的基礎食材都是一樣的，雞蛋，土豆，白菜，豆腐，茄子，紅白蘿蔔和兩斤豬肉。

    特定食材傻柱選了母雞和肘子。

    南易選了公雞和鯉魚，他取出刀具準備配菜時，張主任悄摸的在他案板上放了塊鹿脯肉，南易知道這就是劉光天準備的驚喜，點頭道謝就認真處理食材。

    傻柱看到了只能裝作不知道，低頭忙著自己手頭的活兒。

    人只有失去過才知道珍惜，他想回後廚就必須過南易這一關，傻柱憋著口氣，準備使出壓箱底的本事。

    四菜一湯的標準，倆人根據食材分別下了單子，

    傻柱是麻婆豆腐，東坡肘子，土豆紅燒肉，蒜燒茄子配母雞湯。

    南易是香燒鹿脯，博山豆腐箱，宮保雞丁，糖醋鯉魚和開水白菜。

    「嚯！」

    張主任不敢怠慢，趕緊把菜單送到小包間，楊廠長還好，李懷德是個老吃家，看單子就知道兩人都是有真本事的，

    「老張，讓兩位大廚都加一道酸辣土豆絲做開場，這炒菜啊是越簡單的菜越能看出本事來。」

    張主任故意等了幾秒，確定沒人反對就回後廚了。

    「酸辣土豆絲？」

    南易，傻柱點頭應下，俗話說有對比才有動力，隨著土豆絲「滋啦啦」的下鍋聲，倆人正式開始做菜。

    胖子現在是後廚最忙的人，他的眼睛一直在兩位大廚之間徘徊，傻柱還是老三樣，土豆絲，干辣椒絲點白醋，南易則是土豆絲配辣椒圈，翻炒幾下出鍋前點的紅醋。

    嚯，看起來不難啊？

    胖子躍躍欲試，恨不得自己也上去露一手。

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