別說用菠蘿做飯。

    武懷玉則仍扮做是嶺南來的一個商人，販賣鐵器的。

    一人一個小馬扎，坐著邊吹風邊跟老婦人聊天。

    老婦人也是中原來的移民，她兒子是最早那幾批來呂宋的，如今在這邊也有個不錯的差事，於是年初就把家中父母都接過來了。

    老婦人夫婦本來不願意來，但聽兒子說這邊多好多好，又在這邊買地買屋，還納妾生子，終究還是過來了。

    「這地方啊確實是好，都沒有冬天，我家老頭子啊有老寒腿，一到冬天啊腿疼的都下不了地，到了這裡後，再不用擔心了。」

    她將新鮮的菠蘿切半，用小刀熟練的把果肉挖出，在案板上切成小丁後放入鹽水中浸泡，挖掉果肉的殼留做盛放。

    碼頭買來的還鮮活的大蝦，剝殼取肉切成蝦仁，又切了些洋蔥丁。

    起鍋燒油，放入洋蔥丁炒香，然後加入事先蒸好的糯米飯，炒勻，再放入鹽水泡好的菠蘿丁、蝦仁，放點青紅椒。

    再來點鹽調味，

    很快，一份五顏六色十分好看的菠蘿飯做好，起鍋盛入剛才挖果肉留下的半邊菠蘿殼裡，

    老婦人把六份菠蘿飯一一做好，端到他們面前的小木桌上。

    「幾位客人慢用。」

    張城原本不肯坐在桌邊，他覺得自己就是個夥計，所以得明白身份，以前他在縣裡糧鋪幹了十二年，從學徒到夥計，硬是給東家免費幹了九年，後面算是成大夥計了，有工錢了，但在鋪子裡地位依然很低，

    不僅東家吃飯時得站著侍候，還得侍候掌柜的，

    盛飯那是他的差事，東家、掌柜的吃完了才輪到他吃。

    「嘗嘗，這菠蘿飯也是呂宋港碼頭的一大特色美食了，菠蘿的酸甜，配上糯米飯的軟糯，還有這鮮美的蝦仁，非常美味的組合搭配呢，」

    「配上點這紅綠辣椒，添點辣味，更是畫龍點睛。」

    武懷玉看的出張城挺拘謹的，這小子在船艙里吹牛的時候倒是神采飛揚，可自從被武懷玉揭穿身份後，那點神采早就沒了，仍又變回了一個謹小慎微的夥計。

    「快吃吧，這趟航程除了在東沙打了下牙祭，在船上吃的可是很糊弄的。」

    張城捧起菠蘿殼碗大口吃起來，越吃越覺得好吃，他發誓這是他這輩子吃過的最好吃的飯，好吃的他都要流眼淚了。

    「有這麼好吃嗎？」武承志看他差點把那菠蘿殼都給吃掉了，不由的笑道。

    「好吃，要是以後經常能吃到就好了。」

    武懷玉笑道，「好好在呂宋推銷陽江菜刀，只要你賣掉的菜刀鐵鍋等夠多，你就能拿到提成，越多提成越高。

    以後你就是天天來吃一份菠蘿飯都行，就怕你吃膩。」

    「東家，這麼好吃的菠蘿飯，怎麼會有人吃膩呢，你看有這酸酸甜甜的菠蘿，還有這麼新鮮美味的大蝦仁，連那糯米飯都是糯香糯香的，我這輩子都不會吃膩的。」

    飯後，

    武懷玉帶著他進了城，張城就跟個鄉巴佬進城一樣，哪哪都覺得好奇，尤其是對城裡出現的許多衣服裝飾明顯不太一樣的人，「那些是呂宋本地的夷人嗎？」

    「嗯。」

    「這些夷人怎麼能跟我們這麼友好相處？」

    張城有些想不明白，這呂宋島上既然有那麼多島夷土著，為何武家在這裡又是築城又是建港，還大量移民過來墾荒種地，建設作坊，他們怎麼就能容許呢。

    到了城裡一家客棧住下，

    武懷玉遞給了張城一張碼頭的提貨單，

    「這是我們的一批貨，有菜刀、鐵鍋等一些鐵器貨物，這單子上還附有各等貨物的價格，你從明天開始，就去推銷我們的貨，批發、零售都可以，只要能賣出去就行，

    賣的多有提成獎賞。」

    張城興奮的