叢林法則(穿越) 7 第 7 章_頁2
小腹,外出沿周圍尋看有沒有野蔬可以採集。
雨後的山裡經常會從地底下,或者樹樁旁邊冒出東西,江言在村子生活時經常跟著大人進山采菌菇,對比較常見的,能食用的菌子還算熟悉。
他踩著濕潤鬆軟的泥土圍繞附近搜尋,這一帶幾乎都被他走遍了,哪邊生長著何種類型的植物可以說熟記於心。
不負他的期望,江言在幾顆枯腐的樹植四周看見了一種類似在現代可以食用的菌菇,這種菌菇長得跟牛肝菌很是相似,可又和牛肝菌略微有點不同。
叢林裡的菌菇更大一點,江言把菌子放在手上打量,仔細觀察它的外形,細嗅氣味,除了個頭比較大,的確跟牛肝菌非常像。
江言把它收入陶罐,因為它長得跟牛肝菌極為相似,個頭又比過去看見的牛肝菌大上一號不止,他姑且就把這種菌子叫做大牛菇。
以他腳下為中心,向周圍擴散,長著不少這類的大牛菇,用時不久,江言採集到整整一罐子蘑菇,也算收穫頗豐。
他特意繞了段路從另一個方向返回山洞,途中看見一種跟鳳尾菇相似的菌子,同樣是把菌子摘下放在眼前觀察,叢林的菌菇同樣比鳳尾菇大上不止一倍,氣味,外形,都與鳳尾菇相近。
江言把它當成大尾菇,因為陶罐沒有多餘的空間盛放,他把整罐的大牛菇帶回山洞後,一刻不停地繼續趕去採集大尾菇。
雨後山里冒出來的蘑菇個頭都很大,個個飽/滿肥碩,這一趟雨後出行,江言收穫頗豐。
采了滿滿幾罐子的蘑菇帶回山洞,江言把今天要吃的蘑菇份量帶到溪邊清洗,
還未到傍晚,這日沒有太陽,江言按過去的習慣推算,推斷此刻應該正值午後不久。
天陰,他把洗乾淨的蘑菇裝進陶罐帶回山洞,居然看見巨蟒。
巨蟒白天通常不會出現在這裡,江言意外,不止如此,蟒還帶回了一頭剛獵殺沒多久的野豬。
野豬已經不掙扎了,從口鼻流出來的血液還是溫熱的,可見是前不久剛被巨蟒獵殺的。
江言眯起雙眼微笑:「這是特意給我帶的?」
帶回來的鹿他吃的並不不多,鹿身上的東西大補,他正年輕,身體沒什麼毛病,平日多吃兩餐身體就補得有些受不住,所以一直在吃豬肉。
就如他想的一樣,巨蟒見他很少吃鹿肉,以為他不喜歡,回來時順便獵了頭野豬。
每天吃豬肉是會膩味的,不過江言已經有了可以燒火的炊具,加上雨後外出采了好幾罐蘑菇,此時有現成新鮮的豬肉,正好改善烹飪方式。
他躍躍欲試,神情可見欣喜。
從角落抱出罐子裡可以熬湯的蘑菇,迎上巨蟒淺色的雙瞳,他笑著解釋:「這是做飯的工具,我把它們都收在角落裡,還請你不要把它們碰壞了,可以麼。」
燒制簡陋的工具雖然沒有太大難度,但製作起來需要時間和精力,眼下就要入冬,江言還有更重要的準備工作要做。
天色還算早,江言有時間把野豬的一條腿弄下來處理。
他用燧石對著豬腿用力敲鑿,打算用豬蹄和腿骨熬一鍋湯晚上喝,從豬腿滲出的血用一個陶碗裝上,靜置放在一邊,豬血同樣可以拿來熬湯或者煎炒。
最重要的是,他有了鍋,可以把豬肉下鍋用來煎油,豬油炒菜在過去或者鄉下還是比較常見的。
熬過冬季需要儲存脂肪,江言儘可能的多儲備可以給身體提供能源的食物食材。
巨蟒戳了一下江言鑿出來的腿骨,他把快要從石塊掉下地的腿骨扶好,那條漆黑長尾見好就收,靜靜盤在一側。
江言在水邊處理乾淨腿骨和豬蹄,回到洞內生火時天色已經變得灰朧朧的。
條件有限,他把豬蹄煎了一遍,下水燒大火,等水熬沸騰才加入腿骨熬製。
燒熬許久,骨湯沸騰,呈出乳白色,江言又加入煎好的豬蹄,過會兒又抓起好幾/把大牛菇和大尾菇。
骨湯有了蘑菇做配料,源源不斷地冒出一股鮮甜氣味。
江言用木棍往豬蹄戳了幾下,豬蹄熬至幾乎軟爛的程度。
這一鍋湯從傍晚熬至夜色濃郁,江言把火轉向另一邊置放,臉對著鍋使勁吹。