菜送過來後，洗吧洗吧切吧切吧，一煮就行了。」

    對於有一些本來就有疾病的人來說，河豚毒素攻擊之後會體現出不同的症狀。

    而河豚毒素並不是一種單一毒素，是一種合成毒素，河豚本身其實並不生產這種毒素，但是河豚食用的一些藻類當中含有微量的河豚毒素，經過長時間的積累沉澱後形成大量的毒素。

    如果是一般的農藥殘留物中毒，或者是有毒動植物中毒，食堂負責人肯定逃不脫干係。

    河豚毒素只有在高溫220度以上才會失去活性，而一般的煎炒烹炸只有局部溫度會超過這個溫度，但很難做到全面。

    但是河豚毒素顯然不是隨便就能通過自然途徑進入食堂的，故意投毒基本上是確定的事情。

    「哦哦，配合，配合我肯定配合！」

    當然也不排除是施工工地食堂負責人，有什麼仇家對他進行報復。

    而對於本來就有病的人來說，河豚毒素可以誘發這種病，迅速蔓延擴大。

    沒有外人進入後廚，廚師投毒的動機也不存在，那麼大概率就是源頭有問題。

    「沒說就是投毒，別緊張，不管是誰投的毒，最後肯定能查清楚，你配合好我們的工作就行。」

    「早晨的饅頭我們都是外買的，然後做一鍋蔬菜湯，其他的東西就是鹹菜，剩下的沒有啥了。」

    至於蒸煮，那就是完全無法使河豚毒素失去活性了。

    「河豚這東西我只聽說過，但從來都沒見過，我們這食堂，不可能進那種東西。」

    施工工地後廚的大師傅，其實並不是專業的廚師。

    張輝點點頭，這確實是一個方向。

    「或者是他們有什麼仇人，都有這種可能，但具體情況還要去調查。」

    要儘快通過這些東西，確定河豚毒素的最終來源。

    這樣的話，食堂的責任就不大了。

    「根據食堂的負責人說，送饅頭和送蔬菜的兩家商家跟他合作了很長時間，從這個工地一開始就是這兩家商家給他配送。」

    「誰負責採購？」

    「你的意思是說，這些商家的競爭對手眼紅？」

    其實工地管理是較為規範，進出人員一般情況下都要通過刷身份證才能進出。

    但是這一類的管理只針對進入樓內施工的人員，後勤人員並不在刷卡範圍內。

    「行動組的人已經在調查周邊的視頻，查看投毒人員。」

    這也是為什麼野生河豚，即便蒸熟了之後依然有毒性的原因。

    建築工地是不可能在早餐供應河豚的，也就是說誤食河豚毒素的這種情況基本不存在。

    「警察同志，你們不會懷疑是我投毒了吧？」

    所以只要是野生的河豚，一定含有高量的河豚毒素，但是人工養殖的河豚，因為食用的都是人工飼料，所以不會產生毒素積累，自然就沒有毒。

    「沒有啊。」

    這都是有可能的。

    張輝把大概的情況給秦勇匯報之後，行動一組和二組兵分兩路。

    孫軍那邊去查饅頭供應商和蔬菜供應商，張輝這邊查食堂負責人的社會關係。