，看在錢的份上，林漱玉就不計較秦夫人讓她做丫鬟的不喜。

    晚飯的時候，也是素食，既然吃素，那就要堅持一整天。今天買了半扇豬，則是被林海清理好，放在鍋里燉。一蒸鍋紅燒肉和鹵豬蹄，鹵豬頭。

    廚房裡的香味，傳到後院，那些家丁和馬夫，半夜裡聞到香味，肚子咕嚕嚕響。主人們吃素，他們也跟著吃，只是主人們的飯量小，可他們這些乾重活的，飯量很大，要吃肉啊！

    天不亮，就有家丁和馬夫起來了，在廚房附近湊。

    林漱玉昨天晚上發了老面，做了選軟的雞蛋饅頭，微甜，只是這饅頭不是平時的圓形的，而是扁扁的正方形，整整十層的蒸屜，裡面整了很多雞蛋方饅頭。

    用熱水炒了一盆蔬菜，切了一盆黃瓜，林漱玉又把正方形的雞蛋饅頭從中間切了一刀，放上兩片蔬菜，幾片黃瓜，放了一片滷煮腿肉，放在一個盤子裡一邊，待會再放幾塊紅燒肉在上面。早飯喝稀飯最好，熬得濃稠的兩大鍋大米粥。

    紅玉跟林漱玉最熟，過來舀熱水給夫人老爺洗漱。之後沒一會兒，就來端早飯，兩碗大米粥，兩塊有點奇怪的饅頭版的漢堡包。看著稀奇，紅玉問道：「林姑娘，這東西怎麼吃啊？」

    林漱玉笑笑說道：「這東西叫饅頭堡，拿起來吃，裡面有葷有素，營養豐富，配上大米粥，特別開胃。」

    紅玉看著稀奇，笑笑說道：「好，我們就入鄉隨俗，嘗嘗吧。」

    秦夫人看著眼前奇怪的饅頭堡，居然拿起筷子，一手拿著上面的一片饅頭，小口就著吃。秦老爺看了，覺得不是這麼吃的，否則沒必要把饅頭切成兩片，便豪爽地拿起來抱著，一口咬下去，有菜有肉，味道不錯。

    林漱玉做的饅頭堡，得到車夫和家丁的歡迎，這東西吃著太帶勁了。尤其那紅燒肉，吃的人回味無窮啊！只是主人家今天就要啟程了，以後吃不到這麼好吃的肉了。

    在丫鬟們收拾準備離開的時候，吳大娘過來結賬，林漱玉拿起小算盤，噼里啪啦算了一通，笑著說道：「大娘，這房費總共十八兩銀子三錢銀子，飯錢十二兩七錢銀子，總共三十一兩，之前已經給了十兩銀子的定錢，只需付二十一兩銀子就好。」

    吳大娘見林漱玉的伶俐的樣子，拿出兩大一小三個銀錠子，說道：「這是二十五兩，剩下的賞給你們了。」

    林漱玉一聽，眼睛一亮，說道：「多謝大娘賞錢！預祝夫人，老爺早日得償所願。」

    「你這丫頭，猴精猴精的。」吳大娘笑道。

    「都是大娘看得起。」林漱玉恭維說道，「大娘啊，你看啊，夫人老爺昨天飯量有所增加，可見多多運動，胃口好，身體好，還不回發胖。」

    「昨天還以為你開玩笑呢，難道說的是真的？」吳大娘稀奇問道，以前夫人吃的東西很少，就是怕胖，再者也沒有胃口。

    林漱玉點頭說動：「這可不是我瞎說，而是我們這的魏郎中說的。你看看鄉下的富人，哪一個不是三四個的生啊，而且力氣還大，生出來的小子也壯實，就是平時幹活，身體好。不過夫人身份尊貴，自然不能做那些粗鄙的事情，可是大戶人家不都有花園啊，早晚多走走，看看花，聽聽鳥叫聲，這心情好了，身體也得到鍛煉了，自然就能心想事成了。」

    「對對對！」吳大娘聽了，覺得十分有道理，夫人，老爺身體沒事兒，那就是心情的事情，回去多勸勸夫人多走走。

    結完賬，家丁馬夫丫鬟們已經準備好所有的東西，這次請了夫人，老爺上車，緩緩離開。

    恭送完第一個貴客，林漱玉心情激動，只是現在店鋪里也有一些散客，吃飯喝茶，林漱玉也沒空算錢。時間過得很快，充實，一轉眼的功夫，客人都走了。

    林漱玉家的生意非常好，確切地說是整個小街上的生意都不錯。到了晚上，上好門，林漱玉一屁股坐在地上，拿了錢匣子回家，一家人連同舅舅，一起算這兩天賺的錢。

    零零散散，光得到的住宿和飯錢，就有三十五兩銀子，三千四百文，加上打賞的三兩金子，這就是將近七十兩銀子，去掉油鹽醬醋，麵粉，大米，蔬菜等各種之處十八兩引子，這就有將近五十兩的收入啊！