仙徊 第2章 吃肉_頁2
分自卑,平時見面很少招呼。
如今當然不同,在楊雲的心中屠戶和帝王沒什麼分別,無非都是凡人。
「王大叔是要去鎮上岳母家吧?不過你送這些東西去老人家恐怕不喜。」楊雲微笑說道。
「你怎麼知道的?」王屠戶心中一凜,他長得五大三粗,偏偏娶個老婆嬌小玲瓏,平日裡是又愛又怕,王屠戶時常往岳家送東送西,可丈母娘一直看他不順眼,語氣不冷不熱的。
「你去岳母家時要換身衣服,刀也要記得收了,這些嬸子都交待了吧?」楊雲問道。
「是,衣物都在包裹裡帶著呢。」
「那就是這禮物了,你岳母家也算鎮上的富戶,不缺這幾口肉吃,你這麼血淋淋的提去,反倒覺得丟了體面。」
「這話說的是,可我就是一屠戶,除了這肉也沒什麼東西好送,要買些費錢不值當的東西去,怕反倒被丈母數落。」王屠戶躊躇道。
「這就看你用不用心了,現在入春節氣轉換,嬸子身子弱,這些天是不是咳嗽了?你岳母歲數大,估計咳的更加厲害。我給你出個主意,你到了鎮上去回春堂求一個滋補方子,配你手裡的這副豬肺,一起包好送上去,讓老人家熬成粥早晚服用,養身潤肺,豈不是好?」
王屠戶大喜,「不愧是秀才啊!就依你說的辦。」
「這是謝禮,拿著——」王屠戶劈手扔過來一條五花肉。
「多謝王大叔。」楊雲眼疾手快,一把從空中撈到手裡。
看楊雲身手靈活,王屠戶稍有點意外,不過他剛得了指點,急忙道別離開。
楊雲喜滋滋地提著肉回家。
遠遠地望見家門的時候,楊雲突然站住腳,用力一拍腦門。
「哎呀——我這不是糊塗嗎?光給王屠戶出主意,卻沒有早想到這一條路子。」楊雲猛地想到,村子後面就是小月山,山上草木繁茂,頗有一些值錢的藥材,只是普通人缺乏知識,辨識不易。
「這不就是一條來財的路子嗎,大把的錢就長在山上,而且采來了別人也不會懷疑什麼,頂多是覺得我運氣好罷了,這個來錢的法子沒有後患,再安全不過了。」
想到辦法的楊雲一身輕鬆,哼著小曲走入家門。
將足有四斤多的五花肉望楊氏手裡一塞,「娘,這是村東王大叔送我的,收拾收拾晚上做著吃吧。」
楊氏吃了一驚,「他為什麼送你這麼貴的東西?」
「我路上遇到他說話高興,就丟給我這個,管他為什麼,做了吃就是了。大不了官府今年的年賜下來,給他家回點禮就行了。」
楊氏轉念一想,王屠戶家富,這些豬肉對他家真不算什麼。兒子楊雲現在也是秀才了,王屠戶送點禮也說的過去,於是就不再追問,盤算怎麼整治這條五花肉。
依著楊氏的意思,是要做成臘肉,過日子一點一點吃著。楊雲現在肚子裡餓得火燒一般,就直攛掇楊氏做頓紅燒肉。
楊氏最寵小兒子,加上看楊雲氣色不好,也想給他補補,只是還猶豫著,「做紅燒肉也行,只是家裡沒有醬油和糖。」
楊雲知道,醬油也就罷了,糖卻是挺貴的,家裡一般過年時才會買點,現在早就用光了。
「這有何難,去隔壁長盛叔家借些就是,做好了紅燒肉給他家回一碗。」楊雲出著主意。
楊氏聽了,真地去借來了調料,還借了二斤新米,在廚房裡忙碌起來。
切肉時楊氏到底捨不得,從五花肉上片下來七八兩的肥膘,用鐵鍋煎得半干,連著煎出來的豬油一起收在瓦罐中,在灶台的角落裡藏好。
楊琳背著一簍剛割下來的草進了院子,等不及放下背簍,就大叫起來,「做的什麼啊,香死了!」
等跑進廚房,伸手揭開鍋蓋,就看見一鍋紅撲撲、油汪汪的紅燒肉,在濃湯中咕嘟嘟地翻滾著。
頓時楊琳的口水流了下來,伸手就想從滾燙的鍋里撈肉,被楊氏一把打掉。
「死丫頭,不怕燙壞爪子!等晚上你爹和大哥回來再一起吃。」
可憐的楊琳不死心,借著幫廚的機會,不多時候就往灶台跑了十幾趟。
可惜楊氏提著一把炒勺,就像母虎看護幼崽一般,寸步不離,楊琳無機可乘。
楊雲的房間就挨著廚房,裡面的動靜