[綜漫]貓屋餐廳 65.Menu.065 可樂餅(下)_頁2
&請稍等一下。」
在通常的日料店裡,製作天婦羅的時候,店家通常使用的都是菜籽油或是棉籽油,它們的味道溫和清雅,但是風格也不鮮明。
幸平純的爺爺總覺得那樣炸出來的天婦羅味道太過清淡,失卻了天婦羅本身的魅力,因此店裡一直都是用的「太白油」,也就是非烘焙的芝麻油進行油炸。不論是先味還是後味,芝麻油的醇香與溫和都很一致,味道並不張揚,正是為食材錦上添花的最好選擇。
只是太白油太容易被氧化,只是油炸過幾鍋之後就不得不更換油料,而且價格也較為昂貴,對於普通的日料店,那無疑是一筆巨大的開支。但是對於貓屋來說,盈利本身就不是這家店的目的所在。
用來裹上面衣油炸的蝦,也是顏色艷紅、蝦肉香甜的「牡丹蝦」,那一般只在刺身中使用的極品海蝦,在天婦羅中也綻放出了異樣的美味。
如果是女客人點這道料理的話,幸平純總是會將面衣炸得質感鬆軟一點,而面對茨木童子這樣的客人,那毫無疑問就要攤開了炸,炸得酥脆可口,可以大口酣暢享用的地步。
&等了,這是您點的「天婦羅炸蝦」。」
在白色的盤子上,盛裝著蔬菜細絲以及點綴的紅色果實,但更引人注目的,還是那交疊放著的金黃色的炸蝦。
天婦羅炸蝦散發著令人食指大動的熱度和香氣,混合著噴香撲鼻的芝麻油的味道,只是單單嗅到,強烈的酥癢感就襲上了茨木童子的喉間。
&類的料理,竟是這麼厲害的嗎……」
雖然已經成為妖怪近百年,身為人類時的一些記憶卻還殘留在身體裡面,就比如使用筷子這件事情。
輕輕地夾起一條炸蝦放入口中,那酥脆的面衣剛一碰觸唇齒,就發出令人愉悅的咔哧咔哧的聲音,其內里包藏著的海鮮的美味也如那白嫩的肉質一般暴露無遺,隨著牙齒的起合不斷刺激著味蕾。
明明從外表看上去已經炸得金黃,水分都已散去,偏偏吃在嘴裡卻是鮮嫩多汁。那清爽滑嫩的味道混合著芝麻油的醇香,與包裹其上的面衣融為一體,為茨木童子帶來了極大的滿足。
不僅如此,若是再在那蘿蔔泥上簡簡單單的蘸上一點兒,那被淡淡的酸味所牽引出來的新鮮食材的風味則更上了一層樓。
&婦羅炸蝦……」
茨木童子念叨著面前的料理的名字,妖異的金色雙瞳流露出某種名為懷念的神色。
在他還是個小妖怪的時候,剛學會如何掩飾自己的妖氣,便和酒吞童子一起化了形在人類的城鎮裡瞎轉悠。
那時他們走在街上,被一家飯館的天婦羅炸蝦吸引了進去,在毫無顧忌地大快朵頤之後,才發現兩人身上的錢財並不夠付賬。
在逃跑的時候,酒吞不小心顯露了真身,從而招來了陰陽師的追殺,兩人便這樣一路逃到了妖魔群聚的大江山的腳下。
距今……大約已經有數十年了。
只是當時與自己一同歡快地吃著天婦羅的摯友,如今已不在身旁了。他有些黯然地想著,頭上鮮紅的角都仿佛失去了點鮮活,雪白的頭髮倒還是一如既往的白。
就這樣,一隻接著一隻,吃完了就再點一盤,足足吃了五盤,茨木童子才覺得滿足。
&人,請問要結賬嗎?」
&茨木童子隨手甩下一錠黃燦燦的金子,轉身便要拂袖而去,卻聽見幸平純在後面喊著。
&等,客人,我還沒找錢呢。」
雖然貓屋的天婦羅炸蝦並不便宜,但也沒到五盤就要一錠金子的地步。
&用找了。」茨木童子甩下這一句便出了門。
&奇怪怪的餐廳嗎……」他站在門外,看著那扇門漸漸變得透明,就如同它突如其來地出現之後又突如其來地消失了。
大概什麼時候又會開啟的吧。
下次的話,試試邀請一下酒吞吧,如此美味的料理,說不定能把他的心思從那個女人的身上拉回來呢。
茨木童子做著這樣的謀算,妄圖將摯友拉回正軌的他,殊不知又將其推向了一條新的歧途。
距京都以北三十餘里,有林海茫茫,高山巍峨。此乃「大江山」,百鬼棲居,群魔亂舞,卻是進出京都的必經之路。若不是有茨木童子看管著,此地早已亂成一鍋粥。
只是這位百鬼之主,近日以來的心情卻不甚好。
&有十日未見吾之摯友了……」
昏黃斑駁的光影穿過葉間的縫隙,破碎在茨木童子眼角的紋路旁,他安坐於一片新綠之上,任身軀空澈,心底卻在翻雲覆雨著。
大團大團的陰翳自雙鬢漫延,那對鎏金色的雙眸被暗紅所掩蓋,往日那狂熱的情感冷卻,連同那隻微涼的手,疲乏地垂了下去。
他的摯友,酒吞童子,乃是實力超群、君臨天下的大妖。
可現如今,竟因為一個女人沖昏了頭腦。
&葉林……」
那個名作紅葉的鬼女究竟有什麼好,竟能迷得酒吞他失魂落魄!
茨木童子的手上陡然升起一朵燃燒的黑炎,妖冶的火光跳動著,只是瞬間便熄了去。這是自己的地界,若是為了泄憤燒了個痛快,到頭來還得自己收拾。
&友啊摯友……」
沒有櫻花,沒有清酒,更沒有酒吞,只有日色,只有虛妄,只有茨木童子一人在此孤單地坐著。
那如混沌中的明亮燈塔,何時才能重新點亮,照亮他們的道路呢。
&
林蔭下的茨木童子,忽然察覺到了一陣奇異的波動。
難道是那幫陰陽師又找上門來了嗎?他有所警覺,可是這個感覺卻又不像。
作為世間有名的大妖,感官頗為敏銳的茨木童子,自然能感覺出那絕非妖怪散發出來的力量。可若說是陰陽師的靈力,倒也無法確定,那股力量分明比那群愚鈍傢伙的靈力純淨得多。
&去看看吧。」
大江山為他與酒吞童子共有的領地,有人在此掀起這麼大的風浪,身為主人的他自然要去管一管。